Kumpul-kumpul
Suatu sore di Kedai Tjikini: Pak Hotman Siahaan, Ignatius Haryanto, dan Pak Masmimar Mangiang. Teman-teman yang bekerja di kantor media atau yang kuliah di jurusan komunikasi dan atau sosiologi tentu…
Suatu sore di Kedai Tjikini: Pak Hotman Siahaan, Ignatius Haryanto, dan Pak Masmimar Mangiang. Teman-teman yang bekerja di kantor media atau yang kuliah di jurusan komunikasi dan atau sosiologi tentu…
Akhirnya bisa juga berjumpa dengan Marusya Nainggolan. "Gue sudah sering ke sini, lho. Coba tanya tuh ke kasir. Iya kan Mas, saya sering ke sini?" Marusya dengan gaya santainya yang…
Tara Sosrowardoyo Banyak tokoh yang menginspirasi dalam perjalanan kehidupan saya. Karya foto Tara Sosrowardoyo adalah salah satunya. Namanya tertera pada buku 'Java Style', buku lawas tentang design yang diulas secara…
Agak jarang ditemui, semur yang menyertakan soun - kecuali bikin sendiri di rumah. Tapi di rumah makan Nasi Campur Tambak Bayan, Surabaya, semur soun itulah yang menjadi andalannya. Soun yang…
Jika ke Surabaya, saya selalu singgah ke Pecel Ponorogo Ketabangkali. Nasi pecel adalah hidangan yang cocok dimakan kapan pun. Banyak seratnya dan cocok digandeng dengan lauk apapun. Prinsipnya, pecel menghidangkan…
Dengan kerendahan hati, kami mohon maaf lahir dan batin. Selamat merayakan Idul Fitri untuk teman-teman. Kedai Tjikini libur dan akan buka kembali pada 8 Juni 2019. Selamat berkumpul bersama keluarga,…
Sedemikian lembutnya bubur ini, seakan-akan tidak ada lagi yang dapat diumpamakan kepadanya selain kelembutan sumsum daging. Demikianlah perumpamaan itu terjadi, dari dulu sampai kini. Salju atau kapas memang juga lembut,…
Apa yang kita ingat dari makanan bernama rendang ini? Gurihnya? Pedasnya? Rasa daging yang empuk? Kentang bulat yang rasa umbinya telah berubah dengan meresapnya bumbu? Setiap orang mempunyai memori rasa…
Terima kasih teman-teman yang telah ikut demo masak "Nasi Wuduk Iwak Ingkung" pada Sabtu, 26 April 2019 di Kedai Tjikini dari pukul 10.00 s.d 13.00. Terima kasih juga untuk narasumber…