Di kota besar, rasa-rasanya jarang kita lihat orang membawa rantang. Ini piranti untuk membawa bekal atau antaran makanan. Wadah berbentuk bundar berkedalaman seperti laiknya panci itu terbuat dari enamel. Satu set umumnya terdiri atas 3 sampai 4 buah. Satu per satu ditumpuk (ingat ya, ‘ditumpuk’, bukan ‘di tumpuk’) vertikal, disatukan oleh penjapit bergagang, praktis untuk dijinjing. Bagian atas mempunyai tutup dan dikunci oleh gagang tadi sehingga tidak mudah goyah.
Umumnya satu rantang hanya memuat satu jenis makanan. Misalnya, rantang terbawah untuk nasi, berikutnya sayur, rantang ketiga lauk, dan seterusnya. Dengan isi yang banyak, ransuman itu bisa disantap rame-rame. Sampai akhirnya muncul ide membuat rantang ukuran kecil. Bahan dasarnya tak lagi enamel, yang catnya mudah gompal jika terjatuh, melainkan stainles steel.
Kendati sudah ada rantang mini, bagi sebagian orang, membawa rantang di jaman sekarang mungkin merepotkan. Apalagi kalau dibawa sambil berjejalan di commuter line atau bus Trans Jakarta.
Toh mewadahi satu paket ransum dalam satu wadah masih tetap jadi keinginan banyak orang, tidak terkecuali para pedagang makanan. Ada keinginan membantu supaya konsumen bisa dengan praktis menyantap “paket antaran” itu. Apalagi dengan iming-iming “rasa rumahan”, yang artinya kira-kira bahwa menu itu diracik dengan memerhatikan kesegaran bahan, kelengkapan bumbu, dan cara membuat yang betul, sebagaimana Ibu kita dulu memasak.
Cerita yang panjang lebar ini, akhirnya mau ditutup dengan adanya Nasi Bekal dari Kedai Tjikini yang selain menyiapkan menu Nasi Cumi Hitam, juga Nasi Rendang, Nasi Ayam Suwir dan Nasi Ati-Ampla. Soal rasa, tidak ada cara lain tho ya, selain mencicipinya langsung, suap demi suap, sesendok demi sesendok, sampai tandas. Dari nasi yang tercampur bumbu, cuilan demi cuilan lauk, rasa tumis sayur yang berbaur bumbu bawang brambang dan lengkuas, sampai ulenan sambalnya, kan memang harus dirasai. Lha, benar kan? Sekalian merasai enaknya jamanku, eh, jaman rantang.
